Este fruto seco tiene mas Omega-3 que un salmon
L os ácidos grasos omega-3 son importantes para el organismo y para la salud en general. Aportan beneficios en la salud del corazón, la salud mental, la piel, los huesos, entre otros. Existen tres variantes principales: el ácido α-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Los pescados de aguas frías, como el salmón, son ricos en EPA y DHA, mientras que fuentes vegetales como las semillas de lino, el aceite de canola y las nueces, como el sacha inchi, contienen ALA. Del ácido alfa-linolénico o ALA, la ingesta adecuada es de 1.600 mg para las personas asignadas al sexo masculino al nacer y de 1.100 mg para las personas asignadas al sexo femenino al nacer, según los Institutos Nacionales de Salud. Las nueces, un fruto seco rico en omega-3 Las nueces son una excelente fuente de nutrientes esenciales, incluyendo hierro, zinc, potasio, selenio, fósforo y magnesio. También son ricas en vitaminas B1 y B3, y contienen una cantidad significativa