El Beneficio adicional que tendrían los ácidos grasos Omega 3 en la salud pulmonar

Los ácidos grasos omega-3, presentes en pescados, frutos secos, aceites vegetales y alimentos como el aceite de Sacha Inchi, podrían ser más beneficiosos de lo que imaginamos. Un estudio reciente financiado por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos y publicado en la revista American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, sugiere que estos ácidos grasos pueden desempeñar un papel crucial en el mantenimiento de la salud pulmonar.

¿Qué dicen los estudios?

Patricia A. Cassano, directora de la División de Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Cornell, lideró este extenso estudio que involucró a 15,063 adultos sanos. Los resultados mostraron que niveles elevados de omega-3, especialmente de ácido docosahexaenoico (DHA) encontrado en pescados grasos como el salmón, el atún y las sardinas, así como en el aceite de Sacha Inchi, están asociados con una menor tasa de deterioro de la función pulmonar a lo largo del tiempo. Además, el análisis genético de más de 500,000 participantes europeos del Biobanco del Reino Unido reveló que mayores niveles de omega-3 en la dieta se correlacionan con una mejor función pulmonar.

Implicaciones futuras

Aunque los estudios iniciales se centraron en adultos sanos, los investigadores planean explorar los efectos del omega-3 en personas con Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC), incluyendo fumadores. Esta línea de investigación podría llevar a recomendaciones dietéticas personalizadas para quienes tienen alto riesgo de enfermedades pulmonares crónicas.

Incorporando omega-3 en tu dieta

Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses sugieren al menos dos raciones de pescado por semana, una recomendación que muchos no siguen. Además del pescado y el aceite de pescado, los omega-3 se encuentran en frutos secos, como la almendra horneada de Sacha Inchi, semillas, aceite de Sacha Inchi, y alimentos enriquecidos. Incluir estos alimentos en tu dieta podría ser una forma sencilla y efectiva de mejorar tu salud pulmonar.

Este descubrimiento resalta la importancia de una dieta rica en omega-3 no solo para la salud general, sino también para el bienestar pulmonar. Estaremos atentos a futuras investigaciones que puedan seguir arrojando luz sobre estos beneficios.

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