Sacha Inchi World

SACHA INCHI (Plukenetia Volubilis L.), SEMILLA MILAGROSA FUENTE: Adriana Cabuyales. Quimica Capilar ¿SABIA UD? Que: ¿Existe desde épocas milenarias, una semilla que fue utilizada por los incas, la cual contiene más Omega, que la almendra común y la macadamia y que su consumo, ayuda a mejorar de manera significativa su salud? Es una planta, oleaginosa, trepadora, cuyo origen, se da en la amazonía peruana, desde  hace más o menos 3.000 años.  Conocida como el maní de los incas, era utilizada por ellos, como fuente inagotable de  salud, por sus excelentes Componentes naturales.  Por sus propiedades, excepcionales, la Sacha Inchi, se convierte en una semilla muy  apetecida, ya que por su alto contenido de Omega 3, Omega 6, Omega 9, Antioxidantes,  Nutrientes y Vitamina E; es utilizada en el manejo y control de diversas patologías, como:  control de triglicéridos, regula el colesterol, la presión arterial, a yuda a combatir el estrés y cansancio mental (est...

  BENEFICIOS DEL ACEITE DE SACHA  INCHI EN PIEL Y CABELLO FUENTE: ADRIANA CABUYALES - QUIMICA CAPILAR El poder de los antioxidantes, que dan los ácidos grasos insaturados y la vitamina E, ofrecen propiedades regeneradoras y protectoras para la piel y el cabello. Teniendo en cuenta las propiedades benéficas del aceite de Sacha Inchi, la Industria de Cosmética Facial y Capilar ha empezado a utilizarlo, aportando así, sus propiedades, para la hidratación y recuperación de la hebra capilar. La Marca SACHA INCHI WORLD ha desarrollado una completa línea capilar, cumpliendo con los estándares que rigen la producción de la Cosmética Capilar, establecidos por la FDA (Administración de Alimentos y medicamentos de EEUU.), la cual establece que los productos capilares deben ser creados con una formula, baja en sulfatos y con un PH acido sobre 5.5, normas bajo las cuales es fabricada esta línea capilar. La línea está compuesta, por Shampoo, Tratamiento (Mascarilla) y Oleo de Sacha Inchi, q...

TORTA DE SACHA INCHI: UNA ALTERNATIVA SALUDABLE. FUENTE: Investigación y Desarrollo sachainchionline.com - PhD Mario Correa La semilla de la especie Plukenetia volubilis conocida también como Sacha Inchi o “Maní del Inca” ha venido ganando protagonismo en los últimos años en el campo nutricional gracias a todos los estudios y ensayos realizados a nivel mundial, los cuales han arrojado excelentes resultados en materia de nutrición y beneficios para la salud de las personas. En la presente edición nos enfocaremos en conocer un poco más acerca de los beneficios del consumo de la Torta de Sacha Inchi (TSI). Tras la extracción del aceite, la torta resultante posee un alto contenido de proteína, el cual está cerca al 59%, es base seca (Chirinos et al., 2016; Ruiz et al., 2013; Sathe et al., 2012). El contenido de aminoácidos esenciales presentes en la TSI en conjunto con la digestibilidad demuestra que su composición nutricional permite diseñar alimentos o suplementos para la preparación de ...

  ABRIENDO PASO A CULTIVOS NO TRADICIONALES La agricultura colombiana ha mostrado una tendencia clara por cultivos tradicionales, ejemplo de ello son: arroz, algodón, café o banano. Sin embargo, las opciones de cultivo en la actualidad resultan numerosas y el intercambio de variedades vegetales a nivel global conlleva a tener un espectro mucho más amplio de alternativas. Frutos exóticos y variedades amazónicas son alternativas que demuestran una gran potencialidad para los países con las condiciones propicias para su cultivo. Colombia es uno de los pocos países afortunados de tener las condiciones bioclimáticas para casi toda especie vegetal y por tanto le permite a sus productores adaptarse fácilmente a las nuevas demandas del mercado. Este artículo tiene como propósito ilustrar al lector sobre uno de los cultivos no tradicionales más atractivos que puede ser desarrollado en nuestro territorio: El Sacha Inchi. "El Sacha Inchi ...

ACEITE DE SACHA INCHI, BUENO  PARA LA SALUD FUENTE: UNIVERSIDAS ICESI - EL PAÍS DE CALI Resultados preliminares de una investigación de la U. Icesi indican que este aceite ayudaría a prevenir afecciones cardiovasculares. El estudio es producto de la preocupación de la comunidad médica por lograr disminuir las cifras de pacientes con obesidad y enfermedades cardiovasculares. Uno de los problemas que va de la mano con las afecciones cardiovasculares es la obesidad. Esta enfermedad también aumenta la probabilidad de padecer hipertensión, cardiopatía coronaria, accidente cerebrovascular y ciertos tipos de cancer. A nivel mundial, la obesidad se ha duplicado desde 1980. En 2014, el 10% de los hombres y el 14% de las mujeres de 18 años o más eran obesos y más de 42 millones de niños menores de 5 años tenían sobrepeso en 2013. Los resultados indican que el aceite de SACHA INCHI, extraido del conocido fruto seco "maní del Inca", posee propiedades bioquímicas que podrían resultar de u...

SACHA INCHI UN CULTIVO  PROMISORIO El cultivo de Sacha Inchi se clasifica como una especie emergente (Instituto Nacional de Salud, Perú, 2008, 28), cuya producción podría resolver los problemas de alimentación, salud, depredación de bosques, problemas de miseria y pobreza de los agricultores (Ventura, Arellano, Palomino y Ayerve, 2010, 32 ). Se resalta la capacidad de adaptación del cultivo en terrenos ácidos para sustitución de cultivos ilícitos (Pascual y Mejía, 2000, 147), y con alta concentración de aluminio (Hurtado, 2013, 20; Ríos et al., 2015 a, 24) su rendimiento en campo varía según las condiciones agroecológicas entre 0,5 y 2,0 T / ha (Manco, 2006, 3), sus cualidades fisicoquímicas como contenido de ácidos grasos y proteína lo destacan en usos industriales: cosmética (Calero, 2013, 21), alimentaria (Velázques et al., 2014, 977), ornamental, medicinal (Aguilar et al., 2008, 13) entre otros. SACHA INCHI: USOS Y PROPIEDADES FUENTE: PROMPERU La semilla del Sacha Inchi posee ú...

  Torta de Sacha Inchi: una alternativa saludable.   La semilla de la especie Plukenetia volubilis conocida también como Sacha Inchi o “Maní del Inca” ha venido ganando protagonismo en los últimos años en el campo nutricional gracias a todos los estudios y ensayos realizados a nivel mundial, los cuales han arrojado excelentes resultados en materia de nutrición y beneficios para la salud de las personas. A partir de esta semilla, y a través de procesos de extracción, se obtienen dos productos principales: el aceite y la torta. Tales productos tienen una composición química especial que los hacen muy valiosos para incluirlos en la dieta diaria de las personas, gracias a los grandes aportes nutricionales y sus beneficios en el cuidado de la salud. Tanto el aceite como la torta se configuran en una excelente opción nutricional como alimentos nutracéuticos (Hernández, 2015).   En la presente edición nos enfocaremos en conocer un poco más acerca de los beneficios del consumo ...